Inspections ICPE

JAUNO ET CIE

Installation classée à Rungis (94150), régime enregistrement. Dernière inspection publiée : 6 novembre 2024 — 4 points de contrôle avec suites administratives.

Ce que le registre dit de cette installation
Code AIOT0006523022
CommuneRungis (94150)
DépartementVal-de-Marne
RégimeEnregistrement
Statut Sevesonon Seveso
Directive IEDnon
État d'activité
Service d'inspectionDRIEAT IdF
Inspections listées1 depuis 6 novembre 2024
SIRET54202961600035

Le dernier rapport d'inspection publié

Une inspection constate ce que l'inspecteur a vu un jour donnécomment lire cette page.

Ce qu'il faut retenir, selon l'inspection

Lors de l'inspection du /2024, 4 non-conformités ont été relevées. Elles concernent : • L’absence d’un registre rassemblant l’ensemble des déclarations d’accidents ou d’incidents faites à l’inspection des installations classées ; • l’absence de vérification du système de disconnexion ; • l’absence du rapport de vérification des RIA ; • l’aménagement du local des produits chimiques (rangement, mise en rétention des bidons, étiquetage, état des stocks).

13points de contrôle
4avec suites administratives
0susceptibles de suites
9sans suite

Dispositions générales

Avec suites administratives

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 4

Lors de la visite de l'installation et consultation du dossier tenu par l'exploitant, plusieurs éléments étaient manquants : • l'arrêté d'enregistrement délivré par le préfet. Seule la version projet était présente. Une copie de l’arrêté signée a été envoyée à l’exploitant ; • le registre rassemblant l'ensemble des déclarations d'accidents ou d'incidents faites à l'inspection des installations classées. En effet, l’exploitant a déclaré qu’un incendie s’était récemment produit dans son installation (début d’incendie sur un congélateur qui a déclenché le sprinklage) et ne l’a pas répertorié dans un registre rassemblant l’ensemble des déclarations d’accidents ou d’incidents ; • les rapports de vérification des RIA ;. • le rapport de vérification du système de sprinklage (mandaté par la SEMMARIS) n’était pas accessible le jour de la visite. Le compte-rendu de vérification semestrielle du système de sprinklage a été remis à l'inspection des installations classées le 12/11/2024 par courriel. p4/12La présence des éléments suivants a été constatée : • le dernier rapport de vérification des installations électriques datant du 27/10/2023 ; • les compte-rendus de vérifications des extincteurs du 04/11/2023 ; Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : • Tenir à disposition un registre rassemblant l'ensemble des déclarations d'accidents ou d'incidents faites à l'inspection des installations classées ; • Transmettre le dernier rapport de vérification des RIA.

Proposition de l'inspection : Demande d'action corrective

Thèmes : Risques chroniques · Dossier ICPE

Disconnecteur

Avec suites administratives

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 27

Lors de la visite du site, l'inspection des installations classées n'a pas pu accéder ni au disconnecteur ni au compteur d'eau du site, l'exploitant n'étant pas parvenu à identifier le lieu p6/12d'implantation de ces 2 dispositifs. ➔ La vérification du disconnecteur n'est pas effectuée. Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : Fournir les preuves de la présence et du contrôle du disconnecteur ou du clapet anti-retour

Proposition de l'inspection : Demande d'action corrective

Thèmes : Risques chroniques · Disconnecteur d'eau

Produits chimiques

Avec suites administratives

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 9

p10/12Le site comporte un local des produits chimiques contient essentiellement des produits de nettoyage et de désinfection utilisés par la société chargée de procéder au nettoyage des locaux à la fin de la période de travail. La porte d'accès au local ne comporte aucun affichage mentionnant la présence de produits chimiques. Aucun registre n'est présent. Les fiches de données sécurité des divers produits présents sur le site ont été présentées. Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : • • • apposer un étiquetage conforme au règlement européen dit « CLP » sur la porte d'accès au local des produits chimiques ; • mettre en place un registre des produits chimiques accessible aux services de secours.

Proposition de l'inspection : Demande d'action corrective

Thèmes : Produits chimiques · FDS

Rétention des produits chimiques

Avec suites administratives

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 20-I

Les bidons de produits chimiques, utilisés pour le nettoyage des installations, ne sont pas tous stockés en rétention et le local est très encombré avec du matériel divers.

Proposition de l'inspection : Demande d'action corrective

Thèmes : Risques accidentels · Rétention des produits chimiques

Règles générales

Sans suite administrative

Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 08/10/2019, article 2.1.1

Lors de la visite du site, l'inspection a pu constater la présence de cagettes en plastique et emballages cartons, toutefois stockés dans un volume inférieur à 11,6 m3 . L’atelier de découpe est séparé des sociétés voisines par des murs coupe-feu.

Thèmes : Risques accidentels · Risque incendie

Moyen de lutte contre l'incendie

Sans suite administrative

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 14

Le site est équipé d’extincteurs, de RIA et d’un système d’extinction automatique à eau pulvérisée de type sprinklage. Des poteaux incendie sont présents sur l’ensemble du MIN de Rungis.

Thèmes : Risques accidentels · Risque incendie

Installation de traitement

Sans suite administrative

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 29 II

L'installation comporte un dispositif de dégraissage (bac à graisse) permettant de séparer les graisses animales, et il est vidé tous les trimestres (26 tonnes de graisses pompées à chaque vidange). Des paniers sont présents au niveau des siphons de sol pour récupérer les particules les plus grosses.

Thèmes : Risques chroniques · Installation de traitement

Valeurs Limites d'émission

Sans suite administrative

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 37

Lors de la visite du site, l'exploitant a été en mesure de présenter les analyses des rejets aqueux du site. Elles sont réalisées semestriellement. Aucun dépassement n’a été constaté.

Thèmes : Risques chroniques · VLE

Gestion des déchets

Sans suite administrative

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 53.I

Les déchets organiques sont séparés des autres types de déchets. Les déchets organiques sont récupérés par la société et les autres déchets sont gérés par la SEMMARIS.

Thèmes : Risques chroniques · Gestion déchets

Stockage des sous-produits

Sans suite administrative

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 53. 2

p8/12Les déchets organiques sur le site sont stockés dans des bacs et remplis au fur et à mesure des opérations de découpe. En fin d’activité journalière, ils sont réunis dans l’atelier et récupérés directement par le prestataire. Il n’y a donc pas de stockage des sous-produits animaux sur le site.

Thèmes : Risques chroniques · Stockage des déchets

Registre des déchets

Sans suite administrative

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 54. 1

Lors de la visite du site, l'inspection des installations classées a constaté que l'activité ne génère pas de déchets dangereux.

Thèmes : Risques chroniques · Gestion déchets

Élimination des sous-produits

Sans suite administrative

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 54.2

Lors de la visite du site, l'exploitant a montré que les sous-produits animaux ramassés par ILCO FOOD sont évacués du site tous les jours. Les bons d ’enlèvements étaient présents. Les déchets sont envoyés à PRODIA, société agréée pour la valorisation des co-produits d’origine animale. p

Thèmes : Risques chroniques · Gestion déchets

Émissions dans l'eau

Sans suite administrative

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 23/03/2012, article 56

Lors de la visite du site, l'inspection a pris connaissance des contrôles réalisés, sur les paramètres définis dans le dossier de demande d ’enregistrement, tous les semestres sur les rejets aqueux de l'installation conformément à l'article 56 de l'arrêté ministériel du 23/03/2012..

Thèmes : Risques chroniques · Surveillance des rejets

Lire le rapport officiel (PDF, Géorisques) — c'est lui qui fait foi.

Aucune suite administrative proposée n'est pas un label : cela veut dire que le dernier rapport que nous avons lu ne propose pas de suites sur les points qu'il a contrôlés — et un contrôle n'est jamais exhaustif, l'inspection le dit elle-même.

Un rapport daté sur cette entité

Les pages de ce site sont gratuites et le resteront : un fait officiel n'appartient à personne. Ce qui se paie, c'est le travail de compilation — ce que les registres publics disent de cette entité à une date, et ce qu'ils n'en disent pas.

Ce que contient le rapport

  • l'état du registre sur cette installation à la date de notre copie, avec le rapport cité
  • ce que nous avons cherché et qui n'a rien donné, écrit noir sur blanc
  • l'historique de nos captures pour cette installation
  • la citation exacte : source, licence, date, URL

Prix : 19 EUR / entité

Ce que le rapport n'est PAS

Ce n'est ni un avis officiel ni un conseil juridique. Il dit ce qui est au registre à cette date, pas ce qu'il faut en conclure.

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