Installation classée à Le Grand-Quevilly (76120), régime autorisation. Dernière inspection publiée : 3 juin 2026 — 2 points de contrôle avec suites administratives.
À l'issue de la visite du 03 juin 2026, l'inspection des installations classées prend acte de la suppres - sion de l'atelier de poudre de cacao et de l'atelier de désodorisation du beurre de cacao du site au 1er septembre 2025. L'exploitant a profité de ces arrêts pour stopper également les tours aéroréfri - gérantes (TAR) du site, devenues inutiles. Sur la base des constats visuels établis par l'inspection et ceux transmis par l'exploitant, l'inspection des installations classées confirme que les installations de la société CARGILL ne relèvent plus d'un classement à déclaration avec contrôles pour la ru - brique n°2921-1b "Installation de refroidissement évaporatif par dispersion d'eau". Un projet d'arrê- té préfectoral mettant à jour le tableau des rubriques ICPE est joint au présent rapport. Le 07 mai 2026, un feu s'est déclaré sur un torréfacteur de l'installation. Les éléments d'action pré - sentés tendent à rassurer l'inspection des installations classées sur l'absence de nouvelle surve - nance d'un accident similaire. Ces dernières années, la société CARGILL a subi plusieurs fuites de fluides frigorigènes au droit de ses installations. Ces fuites ne doivent pas se banaliser, et doivent faire l'objet d'une déclaration dans l'outil numérique GEREP avant le 31 mars de l'année N+1. Concernant les eaux résiduaires, l'exploitant explique les dépassements de valeurs limites d'émis - sions (VLE) au rejet du site par la diminution du volume d'eau induit par la clôture des unités citées supra. Il a présenté à l'inspection une étude présentant le caractère facilement biodégradable des paramètres DCO/DBO5 et prévoit fin août/début septembre une nouvelle campagne axée sur la compréhension de leur rejet en graisse (MEH, matière extractible à l'hexane). Des éléments complé- mentaires de justification voir d'adaptation des VLE sont attendus plus tard cette année. Enfin, l'exploitant renseignera d'ici le 31 août 2026 les rapports d’analyse eaux souterraines man - quant dans l
6points de contrôle
2avec suites administratives
0susceptibles de suites
4sans suite
Suivi des déchets
Avec suites administratives
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 11/08/2020, article 10.2.3 de l'annexe
L’exploitant possède sur son site de Grand-Quevilly plusieurs installations faisant intervenir des fluides frigorigènes pour les besoins de son activité, à savoir deux machines disposant de deux cir - cuits indépendants de 81kg chacun et deux autres de contenance 64kg pour les eaux glycolées. Au cours des dernières années, les installations de la société CARGILL ont généré plusieurs rejets fortuits de gaz fluorés (HFC) : 8/13• 14 mars 2024 : maintenance sur le circuit n°2 : perte de 42 kg de R134a due à une fuite sur la tête d’un détendeur, • 19 mars 2024 : contrôle d’étanchéité non périodique sur le circuit n°1 : perte de 6 kg liée à un raccord ¼ sur le boîtier déshydrateur, • 11 juillet 2024 : réparation sur les circuits n°1 et n°2 : perte de 70,10 kg causée par une fuite sur la vanne liquide et l’égalisation externe du détendeur éco, • 30 août 2024 - Recherche de fuite sur le circuit n°2 : perte de 53 kg due à l’égaliseur ex - terne du détendeur, • 28 mai 2025 : intervention de maintenance sur le groupe froid E9721 - circuit n°2. Une perte de 60,5 kg de R134a a été constatée, due à une fuite localisée sur le bouchon 1/4 de la ligne liquide du condenseur, • 13 novembre 2025 : intervention sur le groupe froid E9621 - circuit n°2, suite à un constat de manque de 28 kg de R134a. La fuite a été identifiée et réparée lors de cette interven - tion, • 2026 (à ce stade) : 2 fuites distinctes de 14,9kg et 8kg. Ces incidents ont fait l'objet d'une communication par courriel de la part de l'exploitant vers l'ins- pection des installations classées aux années N+1 avec pour précision d' avoir procédé à l’arrêt im- médiat des groupes concernés puis à la réparation dans les meilleurs délais dès la détection de chaque fuite. Commentaire n°3 : l’inspection des installations classées rappelle que toute perte de plus de 100kg de fluide frigorigène au cours de l’année doit faire l'objet d'une déclaration sur la plate - forme GEREP . C’est en ce sens que l’inspection des installations classées a demandé à l’exploitant dans son courrier du 31 mars 2026 de déclarer la perte observée sur l’année 2025, malgré un vo - lume inférieur à 100kg. En séance, l’exploitant a indiqué ne pas avoir eu la possibilité de mettre à jour sa déclaration 2025. L’exploitant explique ses nombreuses fuites par des équipements (compresseur notamment) vieillissant et bardés de nombreux raccords, multipliant de fait le risque de fuites. En juillet 2024 spécifiquement, 70kg de fluides frigorigènes corres
Proposition de l'inspection : Demande de justificatif à l'exploitant
Rejets des eaux industrielles vers la STEP de la Métropole : Rejet n° 1
Avec suites administratives
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 11/08/2020, article 4.3.10.1 de l'annexe
L’inspection des installations classées relève de la consultation des rejets renseignés par l’exploi - tant sur la plateforme en ligne GIDAF plusieurs dépassements de paramètres en concentration mensuelle pour les premiers mois de l’année : • janvier 2026 : ◦ Matières extractibles à l'hexane (MEH, il s'agit de graisse) 3 fois la valeur limite d’émis⇒ - sion (VLE) ◦ Demande chimique en oxygène (DCO)/ demande biochimique en oxygène pendant 5 jours (DBO5) VLE x2⇒ • mars 2026 : ◦ Zinc VLE x7⇒ ◦ MEH VLE x3⇒ ◦ DCO/DBO5 VLE x2,5⇒ • avril 2026 : ◦ MEH VLE x3⇒ ◦ DCO/DBO5 VLE x3⇒ En séance, le représentant de la société CARGILL a expliqué ces dépassements du fait de la forte réduction des rejets en eau du fait de l’arrêt des unités précédemment citées, ce qui a eu pour conséquence une augmentation des concentrations. 11/13Concernant les dépassements en DCO/DBO5, l’exploitant a réalisé une étude permettant de dé - terminer la dégradabilité de ces paramètres. Par courrier électronique du 10 juin 2026, il a transmis à l’inspection des installations classées le rapport KALI’EAU de la campagne de novembre 2025 dont les résultats indiquent « une bonne biodégradabilité des effluents traités et rejetés dans le ré - seau public d’assainissement, de nature à rassurer la collectivité quant à la traitabilité de ces ef - fluents sur la station d’épuration urbaine de Grand-Quevilly ». Dans le cadre de ses missions, le bureau d’étude a analysé 5 points de mesures : point n°1 : rejet sortie « Carneau » point n°2 : sortie zone du « KMA », eau de rinçage électrofiltre point n°3 : rejet sortie « Chaudière » point n°4 : arrivée globale entrée STEP ‘puits de relevage » point n°5 : sortie STEP « canal venturi » Le bureau d’étude estime que « la mesure de la biodégradabilité des points 1, 2, 4 et 5 permet de conclure à la bonne biodégradabilité de ces effluents avec des pourcentages de dégradation de la DCO très rapide de l’ordre de 1 à 3 jours. Par contre, la mesure de la biodégradabilité du point n°3 met en évidence une biodégradabilité moins bonne (inférieure à 80%) mais qui ne gêne pas actuelle - ment le fonctionnement de la step de prétraitement et n’impacte pas ni le point global n°4 ni la sor - tie au niveau du canal venturi point n°5. L’effet dilution permet de lisser cette moins bonne biodégra- dabilité ». L’envoi exploitant du 10 juin 2026 mentionne également un devis pour une nouvelle assistance au- près de KALI’EAU afin de caractériser les différents apports vers la station d’
Proposition de l'inspection : Demande de justificatif à l'exploitant, Demande d'action corrective 13/13
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 11/08/2020, article 1.2 de l'annexe
Au jour de la visite, l’inspection des installations classées a fait le point avec le représentant de la société CARGILL sur les projets en cours et réalisés depuis la précédente visite d’inspection du 22 novembre 2023. A l’issue de cette précédente visite, l’exploitant avait présenté à l’inspection un porter à connaissance (PAC) visant l’augmentation de la capacité de production de la chocolate - rie, dit « projet Flaubert ». En séance, l’exploitant a précisé avoir renoncé à ce projet pour le moment et avoir procédé à la suppression de l’atelier de poudre de cacao depuis le 1 er septembre 2025. Concomitamment, il a stoppé l’unité de désodorisation du beurre de cacao et en a profité pour arrêter les tours aéroré - frigérantes (TAR). Durant la visite, l’inspection des installations classées a constaté la présence tou- jours effective des tours, mais évidées. L’exploitant a déclaré viser le mois de septembre 2026 pour procéder à leur démantèlement définitif. L’arrêté préfectoral cadre du site fixe une échéance de 5 ans après la notification de l’arrêté pré - fectoral cadre du site (soit au 12 août 2025) la suppression des pré-sécheurs du site. Cette pres - cription est destinée à limiter les risques de départ d’incendie provenant de cette technologie de moins en moins employée, en plus de réduire les émissions odorantes. L’exploitant estime que la majeure partie des risques de départ de feu du site proviennent de l’atelier de poudre de cacao (arrêté au 1 er septembre 2025) et le reste relevant des pré-sécheurs, eux aussi arrêtés à présent. Reste que le site a fait l’objet d’un départ de feu sur un torréfacteur le 07 mai 2026 (cf point de contrôle n°3 du présent rapport). Commentaire n°1 : consécutivement à l’arrêt de l’exploitation des tours aéroréfrigérantes du site, aux constats réalisés par l’inspection des installations classées et sur sa demande, l’exploitant a procédé à une déclaration de cessation d’activité partielle ICPE au regard de la rubrique n°2921, accompagné d’un porter à connaissance daté du 05 juin 2026. L'inspection des installations clas - sées prend acte de cette demande et, sur la base des éléments remis et constatés durant la visite, confirme que les installations de la société CARGILL ne relèvent plus d'un classement à déclara - tion avec contrôles pour la rubrique n°2921-1b.
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 11/08/2020, article 6.1.1 de l'annexe
Depuis la précédente visite, l’exploitant a indiqué être dans une dynamique de réduction des sto - ckages de produits dangereux, allant de paire avec la suppression des unités/équipements men - tionnés supra (cf point de contrôle n°1). A ce stade, il ne sait pas dire si les capacités spécifiques à ces ateliers seront remplacées, ni par quoi. Aujourd’hui, la société CARGILL concentre sa production sur le cacao et la masse, sans adjonction de produits chimiques. Concernant les produits cancérogènes, mutagènes et reprotoxiques (CMR) présents ou employés sur le site, l’exploitant ne liste plus que de la fibre céramique présente dans son oxydateur ther - mique (RTO). Le suivi des stocks opéré par l’exploitant prend la forme d’un inventaire semestriel. Commentaire n°2 : l’inspection des installations classées estime que, malgré les faibles quantités de produits dangereux présents dans les installations (de l’ordre de quelques kilogrammes en labo- ratoire), l’exploitant gagnerait à opérer un suivi informatique hebdomadaire de ses produits dan - gereux (commentaire déjà formulé à l’issue de la visite d’inspection du 22 novembre 2023).
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 11/08/2020, article 2.6.1 de l'annexe
Le 07 mai 2026, un incident s’est produit dans les installations de la société CARGILL. Lors d’une opération mensuelle de basculement de serveur d’automatisme de process, l’exploitant a perdu la donnée que l’un de ses torréfacteurs était déjà rempli de grain. Une fois l’opération in - formatique réalisée, un automaticien à lancé l’opération de torréfaction dans le torréfacteur rem - pli, tandis que cette opération doit normalement avoir lieu à vide. L’opération autonome a ainsi versé une tonne de grain supplémentaire aux 800kg déjà présents, pour un équipement conçu pour recevoir une tonne de produit. L’automaticien a rapidement constaté le surremplissage et a alerté sa hiérarchie. La décision conjointe du personnel a été de poursuivre l’opération, en restant vigilant et à proximité constante du torréfacteur. Néanmoins, l’homogénisateur interne n’a pas été en mesure de faire circuler le grain, provoquant une montée en température inégale dans l’enceinte. Devant les premiers signes de dérives, il a été décidé de stopper le process et procéder à une cou- pure électrique et gaz de l’équipement de crainte d’avoir un début d’incendie dans la chambre du brûleur. L’exploitant a alors commencé à refroidir l’extérieur de l’équipement. En ouvrant la porte du torréfacteur, l’exploitant a constaté une forte quantité de fèves et d’impor- tantes fumées. Le sprinklage de la zone s’est déclenché et l’exploitant a procédé à l’activation du désenfumage. Il a ensuite arrosé le torréfacteur en façade tout en retirant le grain à la pelle. La société CARGILL a pris la décision d’appeler le service départemental d'incendie et de secours (SDIS76) du fait de l’importante quantité de fumées dégagée et l’absence d’appareils respiratoires isolants (ARI) à leur disposition. En effet, l’exploitant a déclaré disposer de masques avec car - touches conformément à son arrêté préfectoral, mais pas d’ARI. La société CARGILL ne prévoit pas d’acquérir des ARI de par la très faible quantité de produits chimiques présente sur le site et l’importante formation des équipes nécessaire. 7/13Les actions mises en œuvres par l’exploitant suite au sinistre ont consisté notamment en : • en la remise en service du sprinklage (remplissage bassin), • en la remise en service du système de désenfumage, • au démontage et inspection générale du process par les mécaniciens, • en l’inspection complète du brûleur par les équipes techniques. Le retour d’expérience de l’exploitant met en exergue la nécessité : • d’a
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 11/08/2020, article 9.2.1 de l'annexe
Comme mentionné au 1 er point de contrôle du présent rapport d’inspection, l'inspection des ins - tallations classées, sur la base des éléments remis et constatés durant la visite, confirme que les installations de la société CARGILL ne relèvent plus d'un classement à déclaration avec contrôles pour la rubrique n°2921-1b « installations de refroidissement évaporatif par dispersion d’eau dans un flux d’air généré par ventilation mécanique ». En conséquence, les prescriptions de cet article ne s’appliquent plus au site de la société CAR - GILL de Grand-Quevilly. Commentaire n°4 : l’inspection des installations classées propose la clôture du cadre GIDAF affé - rent au risque légionelles.
Aucune suite administrative proposée n'est pas un label : cela veut dire que le dernier rapport que nous avons lu ne propose pas de suites sur les points qu'il a contrôlés — et un contrôle n'est jamais exhaustif, l'inspection le dit elle-même.
Un rapport daté sur cette entité
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Ce que contient le rapport
l'état du registre sur cette installation à la date de notre copie, avec le rapport cité
ce que nous avons cherché et qui n'a rien donné, écrit noir sur blanc
l'historique de nos captures pour cette installation
la citation exacte : source, licence, date, URL
Prix : 19 EUR / entité
Ce que le rapport n'est PAS
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