Inspections ICPE

SA JEAN HENAFF

Installation classée à Pouldreuzic (29710), régime autorisation. Dernière inspection publiée : 21 juillet 2026 — 3 points de contrôle avec suites administratives.

Ce que le registre dit de cette installation
Code AIOT0052903310
CommunePouldreuzic (29710)
DépartementFinistère
RégimeAutorisation
Statut SevesoNon Seveso
Directive IEDnon
État d'activitéEn exploitation avec titre
Service d'inspectionDDPP 29
Inspections listées2 depuis 28 septembre 2022
SIRET37558059400014

Rubriques de la nomenclature

Le dernier rapport d'inspection publié

Une inspection constate ce que l'inspecteur a vu un jour donnécomment lire cette page.

Ce qu'il faut retenir, selon l'inspection

L'inspection des installations classées constate qu'aucun point de contrôle n'est susceptible de suite. L'exploitant est néanmoins invité à transmettre certains éléments complémentaires à l'issue de cette visite.

14points de contrôle
3avec suites administratives
0susceptibles de suites
11sans suite

Consommation d’eau

Avec suites administratives

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 4.1.3.1

L'exploitant a transmis, en amont de l'inspection, le suivi de la consommation d'eau issue du réseau d'adduction d'eau potable (AEP) des puits et des forages pour les années 2025 et 2026, ainsi que l'évolution de sa consommation d'eau depuis le 1er janvier 2018. Il ressort de ces éléments que, sur la période de janvier 2025 à juin 2026, l'alimentation en eau du site provient exclusivement des puits. Le volume total prélevé s'élève à 73 296 m³ pour l'année 2025. L'inspection constate que ces volumes demeurent inférieurs au volume total de prélèvement autorisé dans le milieu naturel. Le volume annuel d'eau issue du réseau AEP consommé est très faible, de l'ordre de 30 m³, correspondant au volume utilisé pour le nettoyage du réservoir du château d'eau. L'approvisionnement en eau du site est assuré par les puits n° 54 et 63. Les autres puits et forages ne sont pas exploités en raison d'une teneur en fer trop importante. L'exploitant précise que ces ouvrages sont néanmoins maintenus en état et feront l'objet d'une étude visant à compenser une éventuelle évolution défavorable de la nappe et à permettre, le cas échéant, leur remise en exploitation. Les eaux brutes prélevées dans le milieu naturel subissent un traitement par filtration sur charbon actif, une chloration, ainsi qu'une correction du pH avant utilisation. L'exploitant a transmis, postérieurement à l'inspection, les données de consommation d'eau relatives aux semaines 23, 24 et 25 de l'année 2026. L'analyse de ces éléments permet de constater le respect des débits maximums autorisés pour l'utilisation simultanée de deux puits. Le tableau transmis comprend également les données de consommation des puits 53 et 54 pour les semaines 28 et 29 de l'année 2026. Les débits prélevés font l'objet de deux relevés quotidiens, enregistrés et archivés. L'exploitant indique par ailleurs disposer de plusieurs sous-compteurs répartis sur les différentes zones du site. Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : Transmettre à l'inspection des installations classées l'évolution annuelle de la consommation d'eau depuis janvier 2018, en regard des quantités produites sur cette même période, afin de permettre une analyse de l'évolution du ratio de consommation d'eau rapporté à la production.7/14

Proposition de l'inspection : Demande de justificatif à l'exploitant

Thèmes : Actions nationales 2026 · Forages et puits

Installations exemptées par l’AM

Avec suites administratives

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 30/06/2023, article 3

L'exploitant indique se positionner en tant qu'établissement exerçant une activité de transformation agroalimentaire fonctionnant en flux poussé, et s'engage à transmettre prochainement à l'inspection des installations classées un courrier justifiant ce positionnement.8/14 Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : Transmettre à l'inspection des installations classées le courrier justifiant le positionnement en tant qu'établissement de transformation agroalimentaire en flux poussé, accompagné des éléments techniques permettant d'apprécier ce positionnement.

Proposition de l'inspection : Demande de justificatif à l'exploitant

Thèmes : Actions nationales 2026 · Installations exemptées par l'AM

Surveillance des rejets – autosurveillance

Avec suites administratives

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 4.4.3

L'exploitant indique réaliser en interne un contrôle trimestriel de son dispositif d'autosurveillance. L'exploitant indique également que des opérations de contrôle et d'étalonnage de son dispositif d'autosurveillance sont effectuées par des organismes tiers, et s'engage à transmettre à l'inspection des installations classées le compte rendu du dernier contrôle réalisé. Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : Transmettre à l'inspection des installations classées le dernier rapport de contrôle et d'étalonnage de son dispositif d'autosurveillance.

Proposition de l'inspection : Demande de justificatif à l'exploitant

Thèmes : Risques chroniques · Validations des mesures

Situation administrative

Sans suite administrative

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 26/10/2015, article 2

L'exploitant indique qu'aucune évolution n'affecte les rubriques de la nomenclature des installations classées applicables à l'établissement. Il mentionne toutefois la nécessité de réviser certains volumes autorisés, cette actualisation étant actuellement en cours d'étude au sein de l'établissement. Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : Transmettre à l'inspection des installations classées la liste actualisée des installations relevant d'une rubrique de la nomenclature des installations classées avec les nouveaux volumes d'activité, dès l'achèvement de la révision en cours.

Thèmes : Situation administrative · Rubrique nomenclature ICPE

Liste des documents à tenir à disposition de l’inspection

Sans suite administrative

Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 30/06/2023, article 4

L'exploitant indique tenir à la disposition de l'inspection des installations classées les éléments prévus par la prescription. L'inspection constate que les éléments demandés ont été présentés. L'exploitant a ainsi présenté la liste des milieux de prélèvement et de rejet, ainsi que les volumes d'eau prélevés, rejetés et consommés. Ces volumes sont renseignés quotidiennement et font l'objet de synthèses trimestrielles et annuelles. L'exploitant a par ailleurs transmis, en amont de l'inspection, la liste des améliorations et investissements ayant permis de réduire les volumes d'eau prélevés ou consommés, pour chaque année depuis le 1er janvier 2021. Certaines de ces améliorations présentent un impact significatif sur la consommation d'eau, à l'instar de la modification de la brosseuse réalisée en août 2025, qui a permis de diviser par deux la consommation d'eau de cet équipement (de 400 à 200 litres), ou de la modification de l'épileuse réalisée en juin 2026, dont l'impact sur la consommation d'eau devrait être important mais n'est pas encore quantifié à ce jour. L'exploitant indique également avoir mis en œuvre l'utilisation de moyenne pression pour les opérations de nettoyage depuis le 8 juillet 2026, peu après la prise de l'arrêté préfectoral plaçant le Finistère en état d'alerte sécheresse, permettant une diminution de 21 % de la consommation d'eau sur ce poste. Une sensibilisation accrue du personnel de nettoyage aux techniques limitant la consommation d'eau est également mise en avant par l'exploitant, notamment sur l'importance du raclage à sec préalable au nettoyage. L'exploitant précise néanmoins qu'il lui est difficile de chiffrer précisément l'impact de certaines améliorations, en raison de la saisonnalité de ses productions et de la diversité de sa gamme de fabrication. L'exploitant indique avoir réalisé en interne un diagnostic d'économie d'eau, dont les conclusions alimentent un plan d'actions et conduisent aux améliorations présentées ci-dessus.

Thèmes : Actions nationales 2026 · Sobriété en sécheresse - Documents à tenir à disposition de l'inspection

Intégration dans le paysage

Sans suite administrative

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 2.3.1 et 2.3.2

L'inspection des installations classées constate que l'ensemble des installations est maintenu propre et correctement entretenu. Les abords de l'installation, placés sous le contrôle de l'exploitant sont aménagés et maintenus en bon état de propreté.

Thèmes : Risques chroniques · Propreté et esthétique

Autosurveillance - Résultats

Sans suite administrative

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 4.3.8

La consultation des données saisies par l'exploitant dans l'application GIDAF pour les années 2025 et 2026 permet de constater la conformité des résultats obtenus. Des dépassements ponctuels peuvent néanmoins être observés. Ceux-ci ne dépassent pas deux fois la valeur limite d'émission (VLE) et sont systématiquement accompagnés de commentaires précisant l'origine du dépassement ainsi que les actions correctives mises en œuvre.

Thèmes : Risques chroniques · Valeurs Limites d'Emission

Autosurveillance

Sans suite administrative

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 4.4.1 et 4.3.10

La consultation des données saisies par l'exploitant dans l'application GIDAF pour les années 2025 et 2026 permet de constater le respect des fréquences d'analyses prévues ainsi que le respect des VLE.

Thèmes : Risques chroniques · Rejets – Eaux exclusivement pluviales

Autosurveillance

Sans suite administrative

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 4.4.1

La consultation des données saisies par l'exploitant dans l'application GIDAF a permis de constater le respect des fréquences d'analyses depuis janvier 2025.

Thèmes : Risques chroniques · Rejets eaux épurées

Suivi de la qualité du milieu récepteur

Sans suite administrative

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 4.4.2.2

La consultation des données saisies par l'exploitant dans l'application GIDAF a permis de constater le respect des fréquences de suivi des paramètres physico chimique depuis janvier 2025. 12/14

Thèmes : Risques chroniques · Suivi des principaux paramètres physico-chimiques de la Virgule

Conception, aménagement et équipement des ouvrages de rejet

Sans suite administrative

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 4.3.6.2

L'inspection des installation classées constate que le point de prélèvement d'échantillons et des points de mesure (débit, température, concentration en polluant, …) est aménagé de manière à être aisément accessibles et permettre des interventions en toute sécurité.

Thèmes : Autre · Aménagement

Entretien et conduite des installations de traitement

Sans suite administrative

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 4.3.4

L'inspection des installations classées constate que les principaux paramètres permettant de s'assurer de la bonne marche des installations de traitement des eaux polluées sont mesurés périodiquement et portés sur un registre. La conduite des installations est confiée à un personnel compétent, disposant d'une formation initiale et continue. Un registre informatique est tenu, sur lequel sont notés les incidents de fonctionnement des dispositifs de collecte, de traitement ou de rejet des eaux, ainsi que les dispositions prises pour y remédier.

Thèmes : Autre · Registres

Prévention des risques technologiques

Sans suite administrative

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 7.9.2

L'inspection des installations classées constate la présence de dispositifs de rétention au niveau des stockages de produits chimiques de la station d'épuration. À l'issue de l'inspection, l'exploitant a transmis des clichés photographiques attestant que les produits chimiques conservés en armoires fermées sont bien placés sur rétention. L'exploitant a également transmis les clichés des stockages de produits de nettoyage situés à l'intérieur de l'établissement, non visités le jour de l'inspection.

Thèmes : Risques accidentels · Rétentions

Prévention des risques technologiques

Sans suite administrative

Référence contrôlée : AP Complémentaire du 08/12/2008, article 7.9.4

L'exploitant confirme que les récipients contenant des produits incompatibles ne sont pas associés à une même rétention. Les armoires de stockage de produits chimiques situées à l'extérieur sont protégées contre les intempéries, au même titre que les zones de stockage intérieures.

Thèmes : Risques accidentels · Règles de gestion des stockages en rétention

Lire le rapport officiel (PDF, Géorisques) — c'est lui qui fait foi.

Aucune suite administrative proposée n'est pas un label : cela veut dire que le dernier rapport que nous avons lu ne propose pas de suites sur les points qu'il a contrôlés — et un contrôle n'est jamais exhaustif, l'inspection le dit elle-même.

Un rapport daté sur cette entité

Les pages de ce site sont gratuites et le resteront : un fait officiel n'appartient à personne. Ce qui se paie, c'est le travail de compilation — ce que les registres publics disent de cette entité à une date, et ce qu'ils n'en disent pas.

Ce que contient le rapport

  • l'état du registre sur cette installation à la date de notre copie, avec le rapport cité
  • ce que nous avons cherché et qui n'a rien donné, écrit noir sur blanc
  • l'historique de nos captures pour cette installation
  • la citation exacte : source, licence, date, URL

Prix : 19 EUR / entité

Ce que le rapport n'est PAS

Ce n'est ni un avis officiel ni un conseil juridique. Il dit ce qui est au registre à cette date, pas ce qu'il faut en conclure.

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