Installation classée à Saint-Just-de-Claix (38680), régime enregistrement. Dernière inspection publiée : 6 août 2025 — 3 points de contrôle avec suites administratives.
Le site est globalement bien entretenu. Il subsiste des non-conformités auxquelles l’exploitant peut rapidement remédier qui concernent notamment le ris que incendie, le suivi des installations électriques et l’information sur les évolutions du site.
9points de contrôle
3avec suites administratives
0susceptibles de suites
6sans suite
Installations électriques
Avec suites administratives
Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 24/04/2017, article 17
Conforme : Les rapports de contrôles Q18 et Q19 ont été envoyés à l’inspection. Pour les rapports de vérification Q18, le contrôle du 26/06/2023 signale 9 observations dont 2 récurrences. En 2024 (contrôle du 13 mai 2024), 7 o bservations sont signalées dont 1 récurrence (présence de poussière sur les armoires électriques). Toutes les réparations effectuées sont notées sur le rapport de contrôle. Pour les rapports de contrôle Q19, l’intervention du 22 mai 2023 signale 5 observations et celle du 13 mai 2024, 6 observations. Les réparations et/ou modifications apportées sont notifiées sur les 6/10rapports de contrôle directement par le service technique du site. Non conforme : Le rapport du contrôle des installations électriques (code du travail Art. R 4226-16) effectué du 22 au 26 mai 2023 mentionne 69 observations dont 48 observations récurrentes. Le contrôle du 13 au 15 mai 2024, fait état de 59 observations dont 44 o bservations récurrentes. Les réparations effectuées sont notifiées dans le rapport directeme nt. En 2023 et 2024, plus de 50 % des observations sont récurrentes. Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : L’exploitant doit effectuer les réparations et la mise en conformité de ses installations électriques afin d’éviter les observations récurrentes.
Proposition de l'inspection : Demande d'action corrective
Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 24/04/2017, article 19. V
Conforme : Les eaux d’extinction incendie sont récupérées en point bas du site avant d’être envoyées par une pompe de relevage vers une poche souple de 850 m³ e t une lagune (bassin de confinement) de 500 m³, localisées à la station d’épuration. La commande de la pompe de relevage est manuelle. 7/10Non conforme : Suite à une panne électrique datée du 28 juillet 20 25, la pompe de relevage ne s’est pas remise en fonctionnement lorsque l’électricité a été remise. Les eaux industrielles se sont accumulées dans la pompe et se sont déversées dans l’Isère (environ 10 m³). Suite à cet incident l’exploitant a le projet de mettre une alarme sur le poste de relevage en ca s de dysfonctionnement. Des tests de fonctionnement des pompes de relevage seront également mis en place mensuellement. Les indications de fermeture/ouverture des pompes de relevage vers les 2 bassins de confinement pourraient être améliorées de manière à être explicites (marquage actuel « oui/non »). Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : L’exploitant doit fournir la procédure révisée intégrant les mesures à prendre en cas de dysfonctionnement de la pompe de relevage. Les consignes de fermeture/ouverture des bassins de confinement doivent être modifiées sur le poste de relevage afin d’être plus explicites.
Proposition de l'inspection : Demande d'action corrective
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 26/08/2019, article 1.10
Non conforme : Le site a mis en place différents dispositifs qui n ’ont pas été signalés à l’inspection. Un nouveau robot de retournement des fromages et une nouvelle installation de traitement de l'air n'ont pas été signalés à l'inspection notamment. Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : Toutes modifications ayant lieu sur le site doit faire l'objet d'une information à la Préfète de l'Isère
Proposition de l'inspection : Demande d'action corrective
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 26/08/2019, article 1.2
Conforme : En 2024, le site a collecté 14 221 000 litres de la it issus d’Auvergne-Rhône-Alpes essentiellement 3/10mais également dans le département du Lot. La produ ction est saisonnière avec un pic de production en hiver autour des semaines 46 à 50 (de mi-novembre jusqu’à Noël). Le 13 novembre 2024 a été la journée avec la plus f orte production concernant un volume de 63 541 litres de lait traités (tout type de lait confo ndus). C’était également la semaine (semaine 46) avec la production la plus importante : 74 tonnes de fromages produits.
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 26/08/2019, article 2.3
Conforme : Une réserve incendie de 1300 m³ a été mise en place et répond aux besoins en eau d’extinction du site. Des tests de fonctionnement sont régulièremen t réalisés sur le site : exercice pompier du 07/06/2024 et de la réserve incendie le 30/07/2025. En compléments, le plan ETARE précise la présence d e plusieurs poteaux incendie à proximité du site dont 1 à 20 m avec un débit de 78 m³ /h et un autre à plus de 200 m (240 m) avec un débit de 76 m³ /h et pouvant être utilisé en cas de besoin par les services de secours.
Référence contrôlée : Arrêté Ministériel du 24/04/2017, article 14
Conforme : Le site dispose d’une centrale incendie avec report d’alarme soit en interne (alerte relayée auprès de salariés identifiés en interne lorsque le site e st ouvert), soit en externe (sur téléphone d’astreinte lorsque le site est fermé). Le site dispose également d’un plan Etare (plan n°6 49 - dernière mise à jour le 17/02/2022) qui précise la localisation des dangers du site de prod uction, des poteaux et de la réserve incendie, des points d’accès. Le site dispose également de 136 extincteurs adaptés aux risques et contrôlés le 12/02/2025.
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 26/08/2019, article 2.6
5/10Conforme : Le relevé de la consommation en eau est quotidien. Le site dispose de 3 modes de prélèvements d’eau : 1. le puits : L’eau du puits P1 est utilisée pour le lavage des camions et la station d’épuration. 2. le forage : La mise en service du forage a été effectuée le 13 janvier 2021. L’eau du forage est utilisée pour la production des fromages. 3. le réseau d’eau potable : L’eau du réseau est utilisée en complément du forag e lorsque le prélèvement du forage est insuffisant. Consommation totale en eau du site en 2023 et 2024 est la suivante : Consommation en eau 2023 2024 Forage 85 255 m³ 86 072 m³ Puits 6 956 m³ 8 416 m³ AEP 6495 10185 Total 98 706 m³ 104 673 m³ L’augmentation en eau entre 2023 et 2024 est liée a u fonctionnement du tunnel de lavage utilisé également pour un second nettoyage des moules à faisselle. Le tunnel de lavage est un des postes les plus consommateurs d’eau du site. Une demande de subvention est en cours pour le remplacer par un modèle plus économe.
Référence contrôlée : Lettre du 31/12/2020, article 1
Conforme : Le site est raccordé à sa propre station d’épuration depuis août 2020. Un programme d’analyses a été transmis à l’inspection et validé par Donner Ac te en date du 21 décembre 2020. Les résultats d’analyses sont enregistrés dans l’application GIDA F conformément au programme d’analyses validé. Les résultats des rejets aqueux réalisés par l’expl oitant sont conformes hormis des dépassements de la température en juillet et août 2024. En 2024, l’exploitant avait sollicité l’accord de l’inspection pour débâcher, temporairement, le bassin d’aération de la station d’épuration du fait des températures estivales élevées. Cette demande a été réitérée le 22 juillet 2025 et accordée à titre dérogatoire par l’inspection. Selon les dires de l’exploitant, le jour de l’inspection, le débâchage est partiel (STEP non contrôlé par l’insp ection ce jour là). Un débâchage total serait plus complexe à mettre nécessitant une intervention par une entreprise spécialisée. L’exploitant réalise des analyses des rejets aqueux tous les moins par un laboratoire agréé. Ces analyses sont complétées, chaque trimestre, par des paramètres supplémentaires (daphnies, nitrites, nitrates, azote kjeldahl notamment). Les résultats d’analyses sont conformes. 8/10 Commentaires : En cas de demande de débâchage permanent, un dossie r de porter à connaissance devra être déposé auprès de l’inspection.
Référence contrôlée : Arrêté Préfectoral du 10/07/2023, article 10
Conforme : Le PSH a été fourni par l’exploitant le 4 août 2025 , veille de l’inspection. Le site dispose de 16 compteurs et sous-compteurs afin de suivre précisém ent la consommation en eau du site par poste d’activité. Consommation en eau 2023 2024 Forage (relevé compteur) Forage (relevé facture) 85 255 m³ 85 024 m³ 86 072 m³ 86 072 m³ Puits (relevé compteur uniquement) 6 956 m³ 8 416 m³ AEP (relevé compteur) AEP (relevé facture) 6 495 m³ 6 935 10 185 m³ 8 416 m³ Total (relevés compteurs) Total (relevé factures) 98 706 m³ 98 454 m³ 104 673 m³ 104 673 m³ Conforme : Les incohérences de relevés de la consommation en e au du site, entre le PSH et le point 4 ont rapidement été corrigées par l’exploitant. Un nouveau PSH corrigé à été adressé à l’inspection par mail en date du 07/08/2025 avec les valeurs définitives suivantes : (PSH version du 07/08/2025) : Consommation en eau 2023 2024 Forage 85 255 m³ 86 072 m³ Puits 6 956 m³ 8 416 m³ AEP (relevé compteur) 6292 m³ 10 185 m³ 9/10Total (relevés compteurs) 98 503 m³ 104 673 m³
Aucune suite administrative proposée n'est pas un label : cela veut dire que le dernier rapport que nous avons lu ne propose pas de suites sur les points qu'il a contrôlés — et un contrôle n'est jamais exhaustif, l'inspection le dit elle-même.
Un rapport daté sur cette entité
Les pages de ce site sont gratuites et le resteront : un fait officiel n'appartient à personne. Ce qui se paie, c'est le travail de compilation — ce que les registres publics disent de cette entité à une date, et ce qu'ils n'en disent pas.
Ce que contient le rapport
l'état du registre sur cette installation à la date de notre copie, avec le rapport cité
ce que nous avons cherché et qui n'a rien donné, écrit noir sur blanc
l'historique de nos captures pour cette installation
la citation exacte : source, licence, date, URL
Prix : 19 EUR / entité
Ce que le rapport n'est PAS
Ce n'est ni un avis officiel ni un conseil juridique. Il dit ce qui est au registre à cette date, pas ce qu'il faut en conclure.
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