VAN HEES — Etat des stocks
Arrêté Ministériel du 11/04/2017, article Annexe II Point 1.4.I. (partiel)
Lors de la visite l'exploitant présente à l'inspection un état des stocks détaillé extrait à partir de son logiciel de gestion de stock. Les données sont actualisées à chaque mouvement de marchandise. L'extraction peut être réalisée à tout moment, y compris en dehors du site via une connexion internet. Les données sont stockées en Allemagne. Parmi les informations disponibles, il est relevé le taux de remplissage de l’entrepôt, et pour les produits : leur désignation ainsi que les emplacements (pleins ou vides). L’exploitant indique y entreposer essentiellement les produits finis (épices) et exclut la présence de substances dangereuses. Au regard des éléments observés, l'inspection relève qu