L'exploitant indique que la capacité maximale journalière est de 330 m3 de lait traité (rubrique 2230 - pas de changement par rapport au PAC transmis en 2020). Concernant la rubrique 2910, le PAC de 2021 indique une puissance de 10,3 MW (pas de changement par rapport à ce PAC). Concernant les rubriques 4718 et 4130, l'exploitant n'indique pas de changement. Concernant la rubrique 2921, l'exploitant n'indique pas la même puissance que celle du PAC de 2020. Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : L'inspection demande à l'exploitant de préciser la puissance de la TAR (rubrique 2921).
Les analyses sonores consécutives à la mise en service des nouvelles chaînes de découpe et travail du bois n'ont pas été réalisées. 3/8Note : comme indiqué dans l’arrêté préfectoral d’autorisation d’exploiter, le site est ouvert de 7h30 à 17h du lundi au vendredi sans arrêt. Aucune activité n'est ainsi réalisée la nuit et en fin de semaine (samedi, dimanche). Un arrêt du site est réalisé au mois d'Août durant 2 semaines. Aucune plainte pour bruit n'a été remontée pour le moment à l'inspection des installations classées. Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : Réaliser sous 3 mois les mesures de bruit. Transmettre les résultats à l'inspection des installations classées.
Aucune suite administrative proposée n'est pas un label : cela veut dire que le dernier rapport que nous avons lu ne propose pas de suites sur les points qu'il a contrôlés — et un contrôle n'est jamais exhaustif, l'inspection le dit elle-même.