6/7Le relevé des températures lors des phases de compostage du fumier n'est pas réalisé par l'exploi - tant. Demande à formuler à l’exploitant à la suite du constat : réaliser le relevé des températures lors des phases de compostage avec notification sur le registre du compostage afin de démontrer l'hygiénisation du produit fini (compost).
Aucune suite administrative proposée n'est pas un label : cela veut dire que le dernier rapport que nous avons lu ne propose pas de suites sur les points qu'il a contrôlés — et un contrôle n'est jamais exhaustif, l'inspection le dit elle-même.